冰品（英语：Frozen dessert）是指冰制的各种甜点。如冰淇淋、甜筒、冰棒、圣代等。[1]
冰品种类
下面列举几种比较常见的冰品：
冰淇淋是一种冷冻的甜品，通常以牛奶或奶油等乳制品为原料，并加入水果或其他成分和香料混合制成。
甜筒是指一种面制的圆锥形容器，里面装冰淇淋的冰品。
冰棒是一种棒状冰品，通常是糖水、果汁等冰冻而成。
刨冰是一种冰品，将冰块用特殊机器或手工用刨刀、凿刀刨细，在上面添加不同配料，或是容器内先放好配料再切冰洒其上。
炒冰是一种冰品，通常由水果打碎后加牛奶，也有用调制好的果汁放入专用的炒冰机中用木铲不断翻炒。
圣代是在冰淇淋上浇上水果酱或糖浆，有时也会放上一些碎坚果、巧克力末、奶油、马拉斯奇诺樱桃等。
各地冰品
台湾的芒果冰品受观光客与国人喜爱，根据CNN和旅游杂志调查，台湾芒果冰获选世界最好吃的甜点之一[2]，“芒果”口味也是网络讨论度最高的冰品口味。[3]
相关条目
参考文献
外部链接
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