可可碱（英语：Theobromine）是一个甲基黄嘌呤类生物碱，[2]存在于可可树和巧克力中。同属这一类的还有茶碱和咖啡因。[3]可可碱的英文名称为theobromine，字面涵义为“神的食物”，其英文名称theobromine虽有bromine拼字，却不含溴元素，系因两者同样源于希腊文却是不同辞汇：前者希腊字根为theo（意即“神”）+broma（意即“食物”），后者的brom- 则是另一希腊字bromos（意即“强臭味”），差别在此。
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| 临床资料 | |
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| 其他名称 | 3,7-二甲基黄嘌呤、可可豆碱 |
| 给药途径 | 口服 |
| ATC码 | |
| 法律规范状态 | |
| 法律规范 |
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| 药物动力学数据 | |
| 药物代谢 | [1] |
| 生物半衰期 | 7.1 +/- 0.7小时 |
| 排泄途径 | 肾脏（10%残留）[1] |
| 识别信息 | |
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| CAS号 | 83-67-0  |
| PubChem CID | |
| DrugBank | |
| ChemSpider | |
| UNII | |
| KEGG | |
| ChEBI | |
| ChEMBL | |
| CompTox Dashboard (EPA) | |
| ECHA InfoCard | 100.001.359 |
| 化学信息 | |
| 化学式 | C7H8N4O2 |
| 摩尔质量 | 180.17 g·mol−1 |
| 3D模型（JSmol） | |
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性质
可可碱是苦味的无色或白色晶体，可溶于水，[4]比其同系物咖啡因疗效低。它是茶碱和副黄嘌呤的同分异构体，属于二甲基黄嘌呤类。[5]
历史
1878年首先从可可树种子中提取出可可碱，[6]不久之后赫尔曼·埃米尔·费歇尔完成了可可碱的合成。[7]
毒性
可可碱对人类毒性较小、但对多种动物的神经系统有不良影响，例如对猫狗来说可可碱（巧克力）、茶碱（茶饮、茶料理）、咖啡因（咖啡）和酒精都具强烈毒性。
参见
参考资料
延伸阅读
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