奥斯瓦尔德熟化物理现象 / 维基百科,自由的 encyclopedia 奥斯瓦尔德熟化(或奥氏熟化)是一种可在固溶体或液溶胶中观察到的现象,其描述了一种非均匀结构随时间流逝所发生的变化:溶质中的较小型的结晶或溶胶颗粒溶解并再次沉积到较大型的结晶或溶胶颗粒上。 [1] 奥斯瓦尔德熟化的基本表示 威廉·奥斯特瓦尔德首次于1896年对上面提到的这种变化进行了描述。 [2]奥氏熟化通常会出现在油包水乳剂中,而相对的在水包油乳剂中则会发生絮凝。 [3]
奥斯瓦尔德熟化(或奥氏熟化)是一种可在固溶体或液溶胶中观察到的现象,其描述了一种非均匀结构随时间流逝所发生的变化:溶质中的较小型的结晶或溶胶颗粒溶解并再次沉积到较大型的结晶或溶胶颗粒上。 [1] 奥斯瓦尔德熟化的基本表示 威廉·奥斯特瓦尔德首次于1896年对上面提到的这种变化进行了描述。 [2]奥氏熟化通常会出现在油包水乳剂中,而相对的在水包油乳剂中则会发生絮凝。 [3]