吉拉朵维基百科,自由的 encyclopedia 吉拉朵(意大利语:Gelato[a]),又称意式冰淇淋,是一种源自于意大利的甜点;以它的多种口味、手工制作跟营养价值闻名。与美式冰淇淋之不同处极多,不论是成分、制造过程、口味种类、营养价值跟质感都有差异;意式冰淇淋不使用人工香精或甜味剂,强调其天然制程,牛奶和鲜奶油含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。
吉拉朵(意大利语:Gelato[a]),又称意式冰淇淋,是一种源自于意大利的甜点;以它的多种口味、手工制作跟营养价值闻名。与美式冰淇淋之不同处极多,不论是成分、制造过程、口味种类、营养价值跟质感都有差异;意式冰淇淋不使用人工香精或甜味剂,强调其天然制程,牛奶和鲜奶油含量比美式冰淇淋低、水果含量比美式冰淇淋高。