感应加热
利用电磁感应来加热电导体 / 维基百科,自由的 encyclopedia
感应加热是一种利用电磁感应来加热电导体(一般是金属)的方式,会在金属中产生涡电流,因电阻而让金属加热。感应加热器包括会通过高频交流电的电磁铁,其中,若物体有较大的磁导率,也可能会因为磁滞现象的损失而产生热。使用的交流频率依欲加热物品的尺寸金属种类,加热线圈和欲加热物品的耦合程度以及渗透深度来决定。
许多加热的方式是在金属外部加热,透过热传导方式传导到金属中,但感应加热不同,其热源在金属内部。金属可以迅速的加热。而且感应加热也不需要接触热源,适用于一些需考虑污染的场合。感应加热常用在许多工业制程中,例如冶金学中的热处理,半导体制程中的柴可拉斯基法及区域熔炼,也可以用在要很高温才能熔化的难熔金属。若是食物的包装或是容器可以感应加热,也可以用此方式加热食物,这即为电磁炉的原理。