晚白柚
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晚白柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Wanbei Yu)是一种水果,属于柑橘属,是柚的栽培变种,可产出极大的果实[1]。果实形状扁圆或圆, 果皮光滑。原产地为马来半岛,它和柚同属于乔木。[2]
Quick Facts 晚白柚, 科学分类 ...
晚白柚 | |
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科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 蔷薇类植物 Rosids |
目: | 无患子目 Sapindales |
科: | 芸香科 Rutaceae |
属: | 柑橘属 Citrus |
种: | [[]] C. maxima
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变种: | 晚白柚 C. m. var. Wanbei Yu
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三名法 | |
Citrus maxima var. Wanbei Yu |
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2014 年 12 月 25 日,日本熊本县八代市举办的晚白柚大赛上,来自日本的园田诚二 (Seiji Sonoda) 向健力士世界纪录提交了晚白柚果实,成为世界上最重的柚子。该样本重 4.8597 千克(10 磅 11.3 盎司), 周长 83.5 厘米(32.8 英寸)[3]。
由于其温和的酸度和宜人的甜味,晚白柚的果实在日本非常受欢迎,适合新鲜食用[4]。它还用于生产果冻、果酱及糖果[5]。
日本2010年时的晚白柚产量为971吨,其中97%产自熊本县[6]。在日本,它是熊本县八代地区(包括八代市及毗邻的冰川町)的特产[7]。