果丹皮山楂制成的卷状食品 / 维基百科,自由的 encyclopedia 果丹皮,传统上写作果单皮,为山楂的果胶制成的卷。口味酸甜、有助消化,很有嚼劲。 果丹皮 果单皮曾名为果子单,果丹皮的写法是近年常见的。[1]:131清代甘肃地区即产果单皮。[2]:491据记载明代兰州地区以赤柰制造果单[3]:229,而非使用山楂。
果丹皮,传统上写作果单皮,为山楂的果胶制成的卷。口味酸甜、有助消化,很有嚼劲。 果丹皮 果单皮曾名为果子单,果丹皮的写法是近年常见的。[1]:131清代甘肃地区即产果单皮。[2]:491据记载明代兰州地区以赤柰制造果单[3]:229,而非使用山楂。