混合物 - Wikiwand
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混合物

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混合物(mixture)是由两种至多种不同的纯净物单质化合物)没有经化学合成而混合成的体系,例如溶液胶体、浊液等。混合物无法用化学式表达。

特性

混合物因为是由多种纯物质经由物理方式所合成,因此其性质虽不固定,但会保有原纯物质的特性。不过,某些混合物经过加热后可形成化合物,其原本特性也会消失,例如混合物加热,会生成硫化亚铁,原本可被磁铁吸引的铁形成化合物后不会被吸引。

分类

  • 均相混合物是化合物混合后,仅呈现一种没有明显界面(例如:蔗糖水溶液、食盐水溶液等)的状态的混合物。
  • 非均相混合物与均相混合物相反。化合物混合后呈现不同状态,有明显界面(例如油水混合液等)。

混合物的分离有不同的方法,常用的包括过滤蒸馏分馏、分液、萃取重结晶等。

例子

下面的表格列出了三种混合物的例子

被溶解或分散的 目标 混合物或溶液例子 在例子中被溶解或分散的 在例子中的目标 胶体 粗粒弥散系
气体 气体 气体混合物:空气 和其他气体 没有 没有
液体 气体 没有 液体粒子的气溶胶[1]: 薄雾蒸气喷发胶 气溶胶
固体 气体 没有 固体粒子的气溶胶[1]: 悬浮粒子 固体气溶胶:粉末
气体 液体 溶液和氧 液态泡沫奶油,剃须膏 泡沫
液体 液体 溶液: 乳胶细乳液,微乳剂 乳胶:牛奶蛋黄酱,护手霜
固体 液体 溶液:糖水 液体溶胶颜料血液 悬浊液土壤粘土淤泥中的粒子在水中悬浮),粉笔灰在水中悬浮
气体 固体 溶液:金属 金属 固体泡沫:气凝胶发泡胶浮石 泡沫:干海绵
液体 固体 溶液:汞合金石蜡己烷 汞、己烷 金、石蜡 凝胶洋菜胶明胶硅胶蛋白石 湿海绵
固体 固体 溶液:合金塑料中的增塑剂 固体溶胶:茶色玻璃 砾石花岗岩

参考资料

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混合物
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