漆黄素
化合物 / 维基百科,自由的 encyclopedia
漆黄素(fisetin;3,3',4',7-四羟基黄酮),又称非瑟素、非瑟酮,是一种源自植物的黄酮醇。[1]漆黄素最早由雅各布·施密德于1886年从黄栌(德语:Fisetholz)中提取,[2]因此也叫黄栌素。[3]由于黄栌属于漆树科,因此漆黄素也叫漆树黄酮。其化学式最早由约瑟夫·赫齐格(Josef Herzig)在1891年确定。[4]漆黄素是一种常见的植物色素,存在于草莓、苹果、柿子、洋葱和黄瓜等多种常见的蔬菜和水果。[5]
Quick Facts 漆黄素 黄栌素、漆树黄酮、非瑟素、非瑟酮, 识别 ...
漆黄素 黄栌素、漆树黄酮、非瑟素、非瑟酮 | |
---|---|
IUPAC名 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,7-dihydroxychromen-4-one | |
别名 | Cotinin 5-Deoxyquercetin Superfustel Fisetholz Fietin Fustel Fustet Viset Junger fustik |
识别 | |
CAS号 | 528-48-3 Y |
PubChem | 5281614 |
ChemSpider | 4444933 |
SMILES |
|
InChI |
|
InChIKey | XHEFDIBZLJXQHF-UHFFFAOYAQ |
ChEBI | 42567 |
DrugBank | DB07795 |
KEGG | C10041 |
IUPHAR配体 | 5182 |
性质 | |
化学式 | C15H10O6 |
摩尔质量 | 286.2363 g/mol g·mol⁻¹ |
密度 | 1.688 g/mL |
熔点 | 330 °C(603 K) |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
Close