猫耳朵 (意大利)维基百科,自由的 encyclopedia 意大利猫耳朵(意大利语:Orecchiette,Orecchia 耳朵,-etta 小的“小耳朵”之意)是南意大利普利亚地区的传统意式面食。其名称来源自面食的形状,酷似一只小耳朵。 一盘意大利猫耳朵