福建炒面维基百科,自由的 encyclopedia 福建炒面是一种源于吉隆坡的华人传统面食,也是当地的代表性美食之一,在吉隆坡当地人一般都称之为福建面或称福建炒,在马来半岛地方,也有人将其称为福建炒大碌面[1]。 福建炒面