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罗比奥 (食品)

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罗比奥(格鲁吉亚语:ლობიო)是一道传统乔治亚料理[1],其主要原料是各种豆类(经过煮或炖),以及香菜、核桃、大蒜和洋葱。罗比奥有多个种类,既可冷食也可热食。

参考资料

  1. ^ Goldstein, Darra. The Georgian Feast: The Vibrant Culture and Savory Food of the Republic of Georgia. University of California Press. 1999: 156. ISBN 0520219295. 
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