蒸馏

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蒸馏(英Distillation、Distilled)(法distillation)是一种热力学的分离工艺,它利用混合液体或液-固体系中各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的单元操作过程,是蒸发冷凝两种单元操作的联合。蒸可以清除大部分杂质死微生物。与其它的分离手段,如萃取吸附等相比,它的优点在于不需使用系统组分以外的其它溶剂,从而保证不会引入新的杂质。

实验室典型的蒸馏装置模式图:1:热源2:罐式蒸馏器3:蒸馏头4:温度计/沸点温度5:冷凝器6:冷却水入口7:冷却水出口8:馏出物/接收瓶9:真空/气体入口10:接受器11:加热控制器12:搅拌速度控制13:搅拌器/加热板14:加热槽(油或砂)15:搅拌棒/防撞颗粒16:冷却槽

蒸馏有多的用,例如:

  • 将制酒用材料英语Fermentation (food),用蒸馏方式作含有高乙醇含量的蒸馏酒,或其他有商业价值的品。
  • 海水淡化传统用蒸馏来进行,利用液在沸点时产生蒸的原理,把海水中的水分转变为,和溶解其中的分分,再使蒸冷凝就可得淡水,是有效的作法。
  • 石油产业中,原油定(oil stabilization)是一种减少原油蒸气压的分方式,使原油的存及运输可以安全,也少原油中挥发到大中的挥发性碳化合物。在的中游操作中,分馏石油转换为燃料原材料的主要单元操作类别之一[1] [2][3]
  • 低温物理学中的蒸馏可以分离空气生的业应
  • 化学工业中,化学合成用蒸馏方式,和其他物(可能是其他物、杂质,或是未反的反物)分