葱包桧儿中国杭州的地方小吃 / 维基百科,自由的 encyclopedia 葱包桧儿,或称葱包桧,是一种杭州特产小吃,以春饼裹以面皮及葱(切成条状),用铁板用力按压在平锅上,反复数次,达成一定的熟度后做出。[1]传统上会在春饼上添加甜面酱或者辣酱来调味。由于该小吃由上下两个春饼各自裹着油条组成,葱包桧儿的量词为“副”,不称“一个”。[2][3] 纸袋中的一副葱包桧。图片中的葱包桧仅被部分展示且已被咬过一口,正常形状为长方形。
葱包桧儿,或称葱包桧,是一种杭州特产小吃,以春饼裹以面皮及葱(切成条状),用铁板用力按压在平锅上,反复数次,达成一定的熟度后做出。[1]传统上会在春饼上添加甜面酱或者辣酱来调味。由于该小吃由上下两个春饼各自裹着油条组成,葱包桧儿的量词为“副”,不称“一个”。[2][3] 纸袋中的一副葱包桧。图片中的葱包桧仅被部分展示且已被咬过一口,正常形状为长方形。