香荚兰属
兰科的一属植物 / 维基百科,自由的 encyclopedia
香荚兰属(学名:Vanilla),又名香草兰属、梵尼兰属、香果兰属等,是兰科的一个属,拥有约110个物种。广泛已知的成员包括香荚兰(V. planifolia),是一种在商业上用以获得香草 (香料)调味料的品种。本属是唯一被广泛用于工业(在食品工业和在化妆品产业)的兰花品种。
Quick Facts 科学分类, 物种 ...
香荚兰属 | |
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香荚兰 Vanilla planifolia | |
科学分类 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 单子叶植物 Monocots |
目: | 天门冬目 Asparagales |
科: | 兰科 Orchidaceae |
亚科: | 香荚兰亚科 Vanilloideae |
族: | 香荚兰族 Vanilleae |
亚族: | 香荚兰亚族 Vanillinae |
属: | 香荚兰属 Vanilla Plumier ex Mill., 1754 |
物种 | |
约110个物种 | |
绿色部分显示香荚兰属品种的分布 |
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香荚兰属为常绿植物,广泛分布于热带美洲到热带亚洲、新几内亚和非洲西部。它的调味特质为阿兹特克人所知。本属于1754年由Plumier基于J. Miller建立,名字来自西班牙语的词语"vainilla"的短式"vaina"(意思为sheath),而该词转化自拉丁文中阴道一词。