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杰克起士

產自美國加州的芝士 来自维基百科，自由的百科全书

傑克芝士
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杰克起士产自美国加州，由苏格兰商人大卫·杰克（David Jacks）于18世纪30年代发明。杰克起士的起士肉为白色，风味清淡。成熟期较长的杰克起士称为杰克干起士，风味较强烈。

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胡椒杰克起士
事实速览 杰克起士 ...

参考文献

  • Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
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