广东饮料厂旧址

广东饮料厂旧址，是广州市文物保护单位之一，位于中国广东省广州市荔湾区西村街西增路63号。饮料厂建于1934年，是华南地区首家啤酒厂、当时最大的啤酒生产企业，在抗日战争前每年生产1,088吨啤酒、累计生产了4万多份瓶装汽水；后来，饮料厂因侵华日军轰炸广州而停产，其后被日军占用。饮料厂在战后恢复生产，随着时移世易而发展为广州啤酒厂；原有的厂房在2008年停产搬迁，并已经进行改造，不再复现，仅存三栋楼房。2008年，旧址现存的三栋楼房列入第七批广州市文物保护单位。

广东饮料厂旧址
旧址的奠基纪念碑
广州市文物保护单位
地址	荔湾区西村街西增路63号
分类	近现代重要史迹及代表性建筑
时代	民国（1930年代）
编号	94V-25
认定时间	2008年12月29日

历史

设立和发展

广东饮料厂建于1934年，专门生产啤酒，是华南地区首家啤酒厂、当时最大的啤酒生产企业，总投资额为102.16万法币^[1][2]。饮料厂用作生产啤酒和汽水的设备主要进口自捷克，其中汽水生产线在1937年夏季建成投产^[1]。在抗日战争爆发前，饮料厂每年生产1,088吨啤酒，累计生产了4万多支瓶装汽水^[1][3]。

抗战爆发后，广州多次遭受侵华日军轰炸，广东饮料厂因而停产疏散。1938年10月，侵华日军侵占广州，并占用广东饮料厂，把饮料厂更名为“大日本麦酒株式会社（日语：大日本麦酒）广东工场”，交由日本麦酒株式会社经营；日本运来了生产设备，在厂内建设一个每月生产4万瓶汽水的车间，出产的汽水用作供日军兵员饮用。日本在1945年8月投降后，政府于同年10月派员接收广东饮料厂；饮料厂于11月恢复生产，12月易名为“广东实业股份有限公司广州饮料厂”。1946年，饮料厂改组，易名为“广东实业有限公司广州饮料厂”。^[1]

保护和开发

随着时移世易，饮料厂其后发展为广州啤酒厂，原有的厂房在2008年停产搬迁，并已经进行改造，不再复现；旧址余下三栋小楼房，曾先后出租予广州生力啤酒有限公司和奥益物业有限公司，后来筹备兴建创意园，有设计公司进驻^[2][3]。

广东饮料厂旧址在广州第四次文物普查中被发现，并在2005年9月列入广州市登记保护文物单位^[2]。2008年，旧址现存的三栋楼房列入了第七批广州市文物保护单位^[4]。旧址计划改造为“广东工业遗址博物馆”^[2]。

结构

广东饮料厂旧址原本的厂区面积为6,448平方米，后来扩展至5万多平方米^[5]。

旧址现存三栋楼房，它们均楼高二层，分别位于办公楼正面左侧、办公楼正面、厂区入口处右侧；三栋楼房都采用以绿琉璃瓦盖成的歇山式屋顶，外墙为红砖墙，以混凝土筑成^[3][4]。其中一栋楼房的外墙铺上了瓷砖，盖顶的绿琉璃瓦亦不见了^[3]。

旧址还有一面以花岗石砌成的奠基石碑，在2001年迁移至厂区入口处，并嵌上碑框；石碑高77厘米、宽60厘米、高1米多，上面刻有祥云图案、以及“广东饮料厂奠基、中华民国二十三年十二月，林云陔，何启澧”字样^[5]。