没食子酸

没食子酸
	IUPAC名; 3,4,5-三羟基苯甲酸
别名	没食子酸
识别
CAS号	149-91-7（无水） ; 5995-86-8（一水）
PubChem	370
ChemSpider	361
SMILES	Oc1cc(cc(O)c1O)C(O)=O;
InChI	1/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12);
InChIKey	LNTHITQWFMADLM-UHFFFAOYAN
EINECS	205-749-9
ChEBI	30778
RTECS	LW7525000
KEGG	C01424
IUPHAR配体	5549
性质
化学式	C7H6O5
摩尔质量	170.12 g·mol⁻¹
外观	白色、浅黄色或黄褐色晶体
密度	1.7 g/cm3（无水）
熔点	251 °C（524 K）（分解）
溶解性（水）	1.1g/100ml，20°C（无水）; 1.5g/100ml，20°C（一水合物）
pKa	COOH: 4.5, OH: 10.
危险性
MSDS	External MSDS
主要危害	刺激物
NFPA 704	0 1
	致死量或浓度：
LD50（中位剂量）	5000 mg/kg（兔子、口服）
相关物质
相关化学品	苯甲酸、苯酚
附加数据页
结构和属性	折射率、介电系数等
热力学数据	相变数据、固、液、气性质
光谱数据	UV-Vis、IR、NMR、MS等
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。