爵

关于爵位制度，请见“爵位”。

爵是中国传统中的一种容器。其功能于学界尚有争议，尽管一般认为是用于饮酒，亦有可能为用于祭祀的礼器，从出土的造型来看，有三足爵、瓒型爵、鸟型爵。^[1]爵有时也用于通称多种饮器^[2]。

商代带纹爵

三足爵为爵之中最常见且广为人知的造型。其前有流（倾酒的流槽），后有尾，中有杯，一侧有鋬，下有三足，杯口有二柱。瓒型爵与三足爵最大的不同是没有足的结构，且有握柄，用以抓持。

爵在商代和的西周青铜礼器的考古发现中是相当常见的。《博古图》对于爵的使用曾经有过归纳：“爵于彝器是为至微，然而礼天地、交鬼神、和宾客以及冠、昏、丧、祭、朝聘、乡射，无所不用，则其为设施也至广矣。”

河南省偃师市二里头文化的铜爵是中国目前发现的最早的青铜容器，也是中国目前发现的最早的青铜酒器。

功能

• 上面提到爵的几种器形从外观的实用功能角度来看，可能都不适合饮酒，其是否作为饮酒器具目前仍存在争议。^[1]
• 加热鬯酒^[3]（“歆”）：三足爵底部立有三足，可用于加热内部的酒，使酒香味溢散，神明享用后，便达到了人神沟通的目的。^[1]
• 以酒浇地（“祼”）：将爵中的酒向下洒在地上等，三足爵和瓒型爵都有此功能。^[1]
• 祭祀上饮酒：《礼记•祭统》: “君执圭瓒灌尸”，在祭祀仪式上，一人作为“尸”，可以喝一口祭祀用的瓒中的酒。^[4]

图例

• 
  二里头文化青铜管流爵
• 
  商代中期的兽面纹爵
• 
  战国中期的爵
• 
  明朝金爵

参见

• 彝器

延伸阅读

[编]

《钦定古今图书集成·经济汇编·考工典·爵部》，出自陈梦雷《古今图书集成》