约拿斯·阿尔斯特鲁玛

约拿斯·阿尔斯特鲁玛（瑞典语：Jonas Alströmer，1685年1月7日—1761年6月2日），原姓阿尔斯特伦（Alström），瑞典企业家、农业学者，生于阿林索斯，是瑞典工业革命的先驱之一。他从国外引进机械设备和专业知识，并以创立阿林索斯制造厂（瑞典语：Alingsås manufakturverk）著称。在农业领域，他种植研究了马铃薯，为其日后被推广成为瑞典的主要粮食作物奠定了基础^[1]。阿尔斯特鲁玛也是瑞典皇家科学院1739年成立时的六位创始人之一。

约拿斯·阿尔斯特鲁玛 Jonas Alströmer
出生	(1685-01-07)1685年1月7日 瑞典阿林索斯
逝世	1761年6月2日(1761岁—06—02)（76岁） 瑞典斯德哥尔摩
国籍	瑞典
职业	农学家、企业家

生平

早期生活

约拿斯·阿尔斯特鲁玛于1685年1月7日出生于今瑞典西约特兰省阿林索斯的一户贫穷人家，原姓阿尔斯特伦，其父是托雷·卡尔松（Tore Karlsson）^[2]。因为家境贫寒，阿尔斯特勒姆早年便离开家乡，前往首都斯德哥尔摩谋生，并成为商人阿尔伯格的职员，亦曾陪同阿尔伯格前往伦敦经商。阿尔伯格商失败后，阿尔斯特勒姆决定自力更生，从事船舶经纪业务，并最终取得了成功^[3]。

职业生涯

在外国游历数年后，他萌生了实业兴邦的想法，并试图将自己在英国看到的一些产业引入瑞典。于是，他回到了家乡阿林索斯，并于1724年在当地开了一家毛纺厂，又从英国、西班牙和安哥拉进口绵羊，开启了瑞典的毛纺产业^[3][4]。除此之外，他还建造了一座制糖厂、一座实验花园，并在家乡的诺尔哈加（Nolhaga）城堡里尝试种植当时在瑞典少有人知的马铃薯^[5]，改良了马铃薯和一些染色植物品种，还将自己对马铃薯的研究心得写进了《瑞典牧羊人忠实的牧羊指南》（Den swänska wårdande fåra-herdens trogne wäg-wisare），提出食用马铃薯。在他的影响下，科学家埃娃·埃克布拉德于1746年向瑞典皇家科学院提交研究成果，主张利用马铃薯制作面粉和酒精，缓解瑞典的粮食不足问题。其研究通过审查后，埃克布拉德亦成为瑞典皇家科学院第一位女性院士^[6][7]，但马铃薯直到19世纪才开始在瑞典广泛种植，成为该国主要的粮食作物^[8]。尽管如此，阿尔斯特鲁玛仍被瑞典人视为教授民众食用马铃薯的人，并因此在瑞典广泛受到纪念^[9]。除此之外，他也致力于改进造船、鞣革和餐具制造的工艺^[3]。

晚年与逝世

1739年，他与林奈等人创立了瑞典皇家科学院^[10]。1748年，他被瑞典政府授予北极星勋章骑士称号，1751年，被晋封为贵族，其姓氏也由“阿尔斯特伦”更改为“阿尔斯特鲁玛”。1761年6月2日，约拿斯·阿尔斯特鲁玛在斯德哥尔摩逝世^{[3][11][12]:17-18}。他的三个儿子皆师从林奈，其中一子克拉埃斯·阿尔斯特鲁玛（瑞典语：Claes Alströmer）也成为生物学家，百合目六出花科的学名“Alstroemeria”即得名于其姓氏“阿尔斯特鲁玛”^[13][14]。