苹果酸脱氢酶

苹果酸脱氢酶^[1]（英语：Malate dehydrogenase，EC 1.1.1.37）化学式为：C₁₆₂₄H₂₆₁₅O₄₈₅N₄₂₉S₁₂^[2]是一种在三羧酸循环中催化L-苹果酸转变为草酰乙酸（使用NAD⁺）的酶。苹果酸脱氢酶不应与苹果酸酶相混淆，后者催化苹果酸变为丙酮酸，产生的是NADP⁺。

苹果酸脱氢酶
Structure of the protein with attached sugars
标识符
酶学委员会编号（EC编号）	1.1.1.37
CAS号	9001-64-3
数据库
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苹果酸脱氢酶存在于帝王蟹（堪察加拟石蟹），被确定为致敏原的一种^[3][4][5]。

同工酶

苹果酸脱氢酶1，NAD（可溶性） 识别 符号 MDH1 Entrez 4190 国际人类基因组组织 6970 人类孟德尔遗传学 154200 美国国家生物技术信息中心 NM_005917 UniProt P40925 其他数据 EC编号 1.1.1.37 基因座 2 p23

苹果酸脱氢酶2，NAD（线粒体） 识别 符号 MDH2 Entrez 4191 国际人类基因组组织 6971 人类孟德尔遗传学 154100 美国国家生物技术信息中心 NM_005918 UniProt P40926 其他数据 EC编号 1.1.1.37 基因座 7 cen-q22 苹果酸脱氢酶2线粒体亚型分子式为C1474H2406O437N390S13