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血蓝蛋白
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血蓝蛋白(英语:Hemocyanin,又称血青素、血蓝素、铜蓝蛋白)是一种与呼吸作用有关的蛋白质。这种蛋白质利用两个铜原子(Cu)与一个氧分子(O2)连结,因为形成氧化态后会形成Cu2+,所以是蓝色;在还原态时则因为形成(Cu+)而成为无色。[1]与存在于红细胞中的血红蛋白不同,血蓝蛋白不附着于细胞,直接悬浮在血淋巴内。软体动物与部分的节肢动物以血蓝蛋白来输送氧气。同样具有类似功能的蛋白质有血红蛋白,适用于生物低温携氧,在高温情况下携氧效果低。
大部分软体动物(包括头足纲及腹足纲),以及像鲎之类的节肢动物,血液是蓝色的,其中含有含铜的血蓝蛋白,浓度为每升50克。在缺氧时血蓝蛋白是无色的,在含氧时则为深蓝色。软体动物一般生活在寒冷且低氧的环境中,血蓝蛋白呈灰白至浅黄色,当血蓝蛋白接触到空气中的氧气时会变成深蓝色,这是因为血蓝蛋白在空气中被氧化的结果。血蓝蛋白在细胞外液中输送氧气,和哺乳类红血球中的血红蛋白的原理不同。
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参考文献
外部链接
参见
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