盐埔乡 位于台湾屏东县西北方，地处屏东平原之上，东侧地势较高，行政区域呈一长方形状，东西狭长。北邻高树乡，东端接三地门乡、内埔乡，南邻长治乡，西与西北邻九如乡、里港乡。