葡萄糖
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葡萄糖(法语、德语、英语:glucose;又称血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖)是自然界分布最广、且最为重要的一种单糖。 因为拥有6个碳原子,被归为己糖或六碳糖(六碳糖为最的常见分类说法)。葡萄糖是一种多羟基醛,分子式为C6H12O6。其水溶液旋光向右,故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位,是活细胞的能量来源和新陈代谢的中间产物。植物可利用行光合作用产生葡萄糖。
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Quick Facts 葡萄糖, 识别 ...
葡萄糖 | |
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IUPAC名 D-glucose D- | |
系统名 (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,ood sugar) 右旋糖 (dextrose) 玉米糖 (corn sugar) 葡萄糖 (grape sugar) (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-五羟基己醛 | |
识别 | |
缩写 | Glc |
CAS号 | 50-99-7(D) Y 492-62-6(αD) Y |
PubChem | 5793 |
ChemSpider | 5589 |
SMILES |
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Beilstein | 1281604 |
Gmelin | 83256 |
3DMet | B04623 |
EINECS | 200-075-1 |
ChEBI | 4167 |
RTECS | LZ6600000 |
KEGG | C00031 |
MeSH | Glucose |
IUPHAR配体 | 4536 |
性质 | |
化学式 | C6H12O6 |
摩尔质量 | 180.16 g·mol⁻¹ |
外观 | 白色或透明粉末 |
密度 | 1.54 g/cm³ |
熔点 | α-D-葡萄糖: 146℃ β-D-葡萄糖: 150℃ |
若非注明,所有数据均出自标准状态(25 ℃,100 kPa)下。 |
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