咖啡濾紙維基百科,自由的 encyclopedia 咖啡濾紙是一種一次性過濾液體的廚房用濾紙。一般用來過濾咖啡。通過過濾掉研磨咖啡中的顆粒,得到純淨的咖啡溶液。特殊的咖啡,例如印度咖啡,會用到不鏽鋼制的過濾網。另外也有使用法蘭絨濾布過濾的咖啡。 常見以漂白紙做的咖啡濾紙 咖啡濾紙能夠濾去咖啡中例如萜烯之類的油性成分。有些還能濾去造成心臟病有害物質。而金屬的過濾網則沒有這些功能,所濾出來的咖啡口感與濾紙過濾的有所不同。[1]
咖啡濾紙是一種一次性過濾液體的廚房用濾紙。一般用來過濾咖啡。通過過濾掉研磨咖啡中的顆粒,得到純淨的咖啡溶液。特殊的咖啡,例如印度咖啡,會用到不鏽鋼制的過濾網。另外也有使用法蘭絨濾布過濾的咖啡。 常見以漂白紙做的咖啡濾紙 咖啡濾紙能夠濾去咖啡中例如萜烯之類的油性成分。有些還能濾去造成心臟病有害物質。而金屬的過濾網則沒有這些功能,所濾出來的咖啡口感與濾紙過濾的有所不同。[1]