熊掌維基百科,自由的 encyclopedia 熊掌又名熊蹯,是中國珍貴的傳統食材,八珍之一。 此條目需要補充更多來源。 (2023年6月12日) 傳統上熊掌多產於中國東北的長白山區,特別是吉林東部。以黑熊、棕熊腳掌為多,為名貴的大補食品。 熊掌平淡無味,但脂肪多口感佳,需要大量醬料調味方能顯其美味。
熊掌又名熊蹯,是中國珍貴的傳統食材,八珍之一。 此條目需要補充更多來源。 (2023年6月12日) 傳統上熊掌多產於中國東北的長白山區,特別是吉林東部。以黑熊、棕熊腳掌為多,為名貴的大補食品。 熊掌平淡無味,但脂肪多口感佳,需要大量醬料調味方能顯其美味。