瑪芬維基百科,自由的 encyclopedia 瑪芬(又譯作瑪芬麵包或小鬆餅),按照製作方式可以將其分成兩類上的「英式」。第一類是以酵母發酵而成,又稱為「英式瑪芬」;第二類類似小蛋糕,使用較為「快速」的製作方法,將麵粉加泡打粉或者小蘇打製成。在英國,「瑪芬」通常指「英式瑪芬」。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2017年11月7日) 此條目不符合維基百科的品質標準,需要完全重寫。 此條目需要精通或熟悉飲食的編者參與及協助編輯。 (2023年9月10日) 瑪芬 切開兩半的「英式」瑪芬 烤箱中的瑪芬 瑪芬
瑪芬(又譯作瑪芬麵包或小鬆餅),按照製作方式可以將其分成兩類上的「英式」。第一類是以酵母發酵而成,又稱為「英式瑪芬」;第二類類似小蛋糕,使用較為「快速」的製作方法,將麵粉加泡打粉或者小蘇打製成。在英國,「瑪芬」通常指「英式瑪芬」。 本條目存在以下問題,請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2017年11月7日) 此條目不符合維基百科的品質標準,需要完全重寫。 此條目需要精通或熟悉飲食的編者參與及協助編輯。 (2023年9月10日) 瑪芬 切開兩半的「英式」瑪芬 烤箱中的瑪芬 瑪芬