番茄肉醬醬料 / 維基百科,自由的 encyclopedia 番茄肉醬(義大利語:ragù alla bolognese、法語:sauce bolognaise),或音譯為波隆那肉醬,是發源於義大利波隆那,以肉為主原料,並搭配芳香食材(芹菜、洋蔥和胡蘿蔔)製作的醬,通常還會加入番茄,搭配義式麵食一起食用。ragù為義大利語肉醬的意思。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年1月4日) Quick Facts 類型, 上菜順序 ...Ragù alla bolognese波隆那肉醬類型醬上菜順序第一主菜(Primo)起源地波隆納地區艾米利亞-羅馬涅大區主要成分絞肉 (牛絞肉或羊肉,有時用豬肉)、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、番茄糊、紅酒Close
番茄肉醬(義大利語:ragù alla bolognese、法語:sauce bolognaise),或音譯為波隆那肉醬,是發源於義大利波隆那,以肉為主原料,並搭配芳香食材(芹菜、洋蔥和胡蘿蔔)製作的醬,通常還會加入番茄,搭配義式麵食一起食用。ragù為義大利語肉醬的意思。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2018年1月4日) Quick Facts 類型, 上菜順序 ...Ragù alla bolognese波隆那肉醬類型醬上菜順序第一主菜(Primo)起源地波隆納地區艾米利亞-羅馬涅大區主要成分絞肉 (牛絞肉或羊肉,有時用豬肉)、洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、番茄糊、紅酒Close