硬脂酸鈉
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硬脂酸鈉,示性式爲(或)。其中的官能團為親油基,官能團為親水基。
Quick Facts 硬脂酸鈉, 識別 ...
硬脂酸鈉 | |
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IUPAC名 Sodium Octadecanoate | |
別名 | 十八酸鈉 十八酸鈉鹽 十八烷酸鈉 Sodium Stearate E 470a |
識別 | |
CAS號 | 822-16-2 ? |
PubChem | 2724691 |
SMILES |
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性質 | |
化學式 | C18H35NaO2 |
摩爾質量 | 306.46 g·mol−1 |
外觀 | 白色粉末 |
密度 | 1.02 g·cm−3[1] |
熔點 | 245 至 255 °C [2] |
溶解性(水) | 可溶 |
危險性 | |
MSDS | www.carl-roth.de: MSDS |
閃點 | 176 °C |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
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