綠豆
一种维管植物 / 維基百科,自由的 encyclopedia
綠豆(學名:Vigna radiata)[2][3][4][5][6][7] [8][9] [10] [11][12] [13][14] [15]是一種豆科、蝶形花亞科豇豆屬植物。別名「青小豆」、「植豆」、「交豆」、「文豆」、「八重生」、「菉豆」。
Quick Facts 綠豆, 科學分類 ...
綠豆 | |
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豆莢熟透,開莢 | |
科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 豆目 Fabales |
科: | 豆科 Fabaceae |
亞科: | 蝶形花亞科 Faboideae |
屬: | 豇豆屬 Vigna |
亞屬: | 亞洲豇豆亞屬 Ceratotropis |
節: | 綠豆組 Ceratotropis |
種: | 綠豆 V. radiata
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二名法 | |
Vigna radiata (L.) R.Wilczek, 1954
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異名[1] | |
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一年生草本;植物高度20-150厘米。莖截面圓形,幼莖紫色或綠色,成熟莖灰黃或褐色。主根不發達,側根多而細長,根上有根瘤。葉卵圓或闊卵圓形,子葉出土後枯死,兩片單葉上生三出複葉,葉片長6-12厘米,寬5-10厘米。莖分支多,根據形態可分為直立叢生型、半蔓生型、蔓生型。總狀花序,花黃色,生於葉腋和頂端,每花梗上有10-25朵花,自花授粉。果實為細長圓筒形或扁圓筒形的莢果,一般每株30-50個。莢果長5-10厘米,寬0.4-0.6厘米,內有12-14粒隔膜隔開的種子,種子有綠、黃、褐、藍等顏色,可呈圓柱形或球形。