苯丙胺酸
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苯丙胺酸(Phenylalanine,簡稱Phe或F),是二十種常見胺基酸的一種,化學式為:C6H5CH2CH(NH2)COOH,在室溫下為粉末狀固體。它是一種必需胺基酸,人體無法自行合成,必須從飲食中攝取。因為分子一端的苯環具有疏水性,所以苯丙胺酸被分類為非極性分子。
Quick Facts 苯丙胺酸, 識別 ...
苯丙胺酸 | |
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IUPAC名 2-胺基苯丙酸 | |
縮寫 | Phe, F |
識別 | |
CAS號 | 63-91-2 Y 150-30-1((DL)) Y |
PubChem | 994 |
ChemSpider | 5910 |
InChI |
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InChIKey | COLNVLDHVKWLRT-QMMMGPOBBC |
ChEBI | 58095 |
DrugBank | DB00120 |
KEGG | D00021 |
IUPHAR配體 | 3313 |
性質 | |
化學式 | C9H11NO2 |
莫耳質量 | 165.19 g·mol⁻¹ |
密度 | 1.29 g cm-3 |
熔點 | 283 ℃ |
沸點 | 295 ℃ |
pKa | pKa1 = 2.20 (-COOH) pKa2 = 9.60 (-NH3+) |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
Close
L-苯丙胺酸(LPA)為一種電中性胺基酸,它的合成密碼子為"UUU"和"UUC"。苯丙胺酸作為酪胺酸,單胺類信號傳導分子的多巴胺,去甲腎上腺素,和腎上腺素,以及皮膚色素的黑色素的前體。苯丙胺酸是在哺乳動物的乳汁中天然發現。它用於食品和飲料產品的製造,並作為以其著名的止痛和抗抑鬱作用的營養補充劑出售。它是一種神經調節劑苯乙胺的直接前體,一種常用的膳食補充劑。 一般由植物生成苯丙胺酸,如下圖: