蠔豉維基百科,自由的 encyclopedia 蠔豉(簡化字曾寫成蚝士)是一種乾海產,由牡蠣(廣東人稱為蠔)生曬而成。 此條目沒有列出任何參考或來源。 (2016年10月10日) 在流浮山曬製的蠔豉 廣東賀年食品「發財好市」,即髮菜及蠔豉