麵包歷史維基百科,自由的 encyclopedia 麵包至少有3萬年的歷史。第一個麵包很可能是偶然情況下弄熟的穀物麵糊,也可能是史前人類用早期麵粉和水做實驗的結果。類似的麵餅現在還能在世界各地找到,製作麵餅的材料可以是任何穀物,例如墨西哥薄餅、印度的饢、中東的皮塔餅、中國的煎餅。這種扁平麵餅是人類早期文明中常見的主食,蘇美爾人常吃大麥烙餅,公元前12世紀的古埃及人可以在街上買到叫做「ta」的麵餅。[1]古希臘人用精粉、油脂和葡萄酒做的麵包祭祀地神克托尼俄斯。[2] 龐貝古城裡火山灰保留至今的麵包 15世紀早期義大利北部的麵包房
麵包至少有3萬年的歷史。第一個麵包很可能是偶然情況下弄熟的穀物麵糊,也可能是史前人類用早期麵粉和水做實驗的結果。類似的麵餅現在還能在世界各地找到,製作麵餅的材料可以是任何穀物,例如墨西哥薄餅、印度的饢、中東的皮塔餅、中國的煎餅。這種扁平麵餅是人類早期文明中常見的主食,蘇美爾人常吃大麥烙餅,公元前12世紀的古埃及人可以在街上買到叫做「ta」的麵餅。[1]古希臘人用精粉、油脂和葡萄酒做的麵包祭祀地神克托尼俄斯。[2] 龐貝古城裡火山灰保留至今的麵包 15世紀早期義大利北部的麵包房