香水
带有香味的液体 / 維基百科,自由的 encyclopedia
此條目介紹的是一種帶有香味的液體。關於同名電影,請見「香水 (電影)」。關於一組日本女子音樂團體,請見「Perfume (日本音樂團體)」。關於美國歌手布蘭妮·斯皮爾斯的單曲「Perfume」,請見「香水味」。關於小說《香水——一個謀殺犯的故事》,請見「香水 (小說)」。
香水(法語:Parfum)是一種用香料調製而成的液體產品,功能為提供芳香、掩飾異味,通常使用於人體及衣物。
香水多以酒精和蒸餾水混合作為香料的溶劑,使用香水時溶劑會先揮發,而香料則較慢地持續揮發並提供香氣。香水中亦包含固定劑(定香劑)、殺菌劑、抗氧化劑、界面活性劑、色素等添加物。一般香水製作流程包含混合、過濾、冷卻、陳化。