上海灘 (歌曲)

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〈上海灘〉是1980年香港無綫電視同名劇集《上海灘》的主題曲，由顧嘉煇負責作曲及編曲，黃霑填詞，葉麗儀主唱。

上海灘
葉麗儀的歌曲
收錄於專輯《上海灘》
發行日期	1980年
類型	粵語流行、華語流行
時長	3:12
唱片公司	EMI
作曲	顧嘉煇
作詞	黃霑
編曲	顧嘉煇
製作人	朱穗萍

創作背景

黃霑指顧嘉煇很晚才把曲作好，收到電話口述的簡譜後，他先從副歌填起，因為受歡迎的多數是情歌，就按曲調填上「愛你恨你」，接著就依劇名「上海灘」填了開首的「浪奔浪流」。花了二十分鐘就填好詞，是他寫得最快最流暢的一首。但此時才突然疑惑黃浦江有沒有浪，為作確認，黃霑遂從私藏書籍中找到上海作家陳定山的《春申舊聞》和《春申續聞》二書^{[註 1]}，並從凌晨二時二十分一直看到六時，但仍未能確定黃浦江有否浪跡。然而，葉麗儀於第二天早上便要趕著錄音，黃霑亦再無暇處理有關歌詞中黃浦江浪跡的問題，遂將歌詞定稿交給葉麗儀錄音。^{[1][2][3]:16-18}

葉麗儀憶述當年自己以外地巡迴演唱為主，錯過了很多演唱無綫電視劇主題曲的機會，直到1979年末，無綫音樂總監顧嘉煇指明接下來那一首的歌手必須是葉麗儀，翌年農曆新年她便回港灌錄此曲。這是唱歐西流行曲和國粵語翻唱曲起家的她首支原創粵語歌，因此被監製朱穗萍提醒要拋棄以往的唱法，又要注意唱「浪奔」的「奔」時的咬字（避免唱成了「崩」），以及力度的收發適中與否，花了二小時才錄好頭兩句。^[4][5][6]

音樂特徵

歌曲結構為：引子－A1段(主歌)－A2段－B段(副歌)－A3段－間奏－B－A3－尾聲。
4/4拍，並以C大調寫成，有轉調。主歌以強拍突出「奔」、「喜」等富「感情色彩」的字眼，並由A小調過渡至C大調；副歌音程八度大跳，形成對比，並由C大調轉到A小調，然後進入G大調；主歌再現段與首現段並無差異，A小調起，最後全曲以C大調為終。樂評人黃志華以「激揚型中式小調」形容此曲，偶然出現的ti音和三連音節拍帶出一點西洋味，但其旋律的基調仍是五聲音階^[7]。

編曲方面則中西合璧，引子以西方管弦樂齊奏呈現氣勢，主歌中西洋弦樂擔當演奏副旋律、助奏的角色，第15至18小節短暫出現法國號為點綴；中樂器方面則運用了雙音響木敲擊節奏，並加插簫聲（或長笛模仿的音色），渲染中國民族色彩；到副歌，貝斯、吉他和套鼓取代雙音響木，表現出強勁動感的節奏。 ^{[8] [9]}

影響

與劇集互相帶動下，〈上海灘〉在香港取得空前的成功，以之為主打的《上海灘特輯》成為當年的本地白金唱片^[10]，並獲得橫跨多年的獎項，如1980年的十大中文金曲和1999年的世紀中文歌曲選舉的十大歌曲；更於大中華地區廣泛傳播，獲奉為粵語流行曲中的經典。在2010年，此曲躋身國際華語音樂聯盟評選的「華語金曲獎：30年30歌」^{[11][12][13][14]}，又獲選為上海世界博覽會「香港活動周」的開幕禮開場曲^[15]。

〈上海灘〉亦為主唱者葉麗儀的事業巔峰作，讓她有機會到世界各地登台，至今每年仍獲得可觀的版稅收入^[16]。

在台灣電影《血觀音》中，反派角色棠夫人面對威逼，突然唱出此曲（粵語版），暗藏機鋒，然後再施出反制的殺著。導演楊雅喆說此曲早年走紅台灣，更成為黑社會的代表歌，於是引用為插曲^[17]。電影《江湖兒女》也曾用為黑幫人士出殯時的哀樂^[18]。

此曲亦隨著電視劇傳播到數個東南亞國家，並獲翻唱成當地語言，如馬來語（歌手Hang Mokhtar^[19]）、越南語（歌手如瓊、阮興^[20]）、泰語（歌手屏帕蓉）。

評價

外界對〈上海灘〉的評價普遍正面，國際華語音樂聯盟點評：「電視劇主題曲成功的典範，舊上海的龍爭虎鬥洶湧澎湃，讓人見識八十年代『港劇』的強大衝擊力。」^[21]。音樂人伍樂城評「旋律簡單，結構清晰，編曲恰到好處」，「完美的歌曲由完美的歌手葉麗儀演繹」，是他最喜歡的顧氏歌曲^[22]。填詞人楊熙認為以歌詞論是一首貼題的主題曲，巧以黃浦江波浪比喻恩怨情仇，而且前後呼應，結構工整^[3]:21。

但仍有反面的意見，詞評人朱耀偉認為歌詞虎頭蛇尾，指開首六音填四字的「浪奔浪流」氣勢恢宏，接下來由景入情，鋪排精彩；但副歌的愛恨交纏卻又掉落黃霑的窠臼，「又有喜又有愁」亦顯得囉嗦，未能深化詞境^{[23]:125—127}。亦有論者認為詞人用「夠」這個補語作結突兀而且欠缺力量^[24]。黃霑本人也曾表示結尾的「夠」字是亂填進去的，只為押韻^[25]。

此外，其旋律亦被指跟多首前人之作相似，如Golden Earring的《Radar Love（英語：Radar Love）》（指前奏；1973年創作）^[26]、崔萍的《南屏晚鐘》（1950年代）^{[註 2][27]}、周璇的《漁家女》（1943年）^{[註 3][27]}及林穆的《射鵰英雄傳》（1976年）^{[註 4][28]}。

版本

原版

曲序	曲目	作曲	作詞	編曲	演唱者	備註
7.	上海灘（粵語）《上海灘 (1980年電視劇)》主題曲	顧嘉煇	黃霑	顧嘉煇	葉麗儀	1981年《上海灘特輯》

翻唱

曲序	曲目	作曲	作詞	編曲	演唱者	備註
5.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑		吳香倫	1980年《潘志文．吳香倫之歌》[29]
1.	上海灘（粵語）《新上海灘 (電影)》主題曲	顧嘉煇	黃霑	丁志光	劉德華	1996年《新上海灘 電影原聲帶》
27.	最愛上海灘（國語）《新上海灘》主題曲	顧嘉煇	黃霑	丁志光	劉德華	1996年《新上海灘 電影原聲帶》
6.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	顧嘉煇	周潤發	1998年《寶麗金煇黃創作精選》
1.	新上海灘（國語）《新上海灘 (2006年電視劇)》主題曲	顧嘉煇	何厚華	鄭平昌	葉麗儀	2007年《新上海灘電視劇原聲帶》
10.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑		岳薇	2007年《岳薇II粵語經典》
2.	2010上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	劉志宏	呂良偉	2009年 呂良偉EP《給你未來》
10.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	顧嘉煇	葉麗儀[30]	2012年《金曲蛻變顧嘉煇》
5.	一二三上海灘（上海灘/萬般情/上海灘龍虎鬥）（粵語）	顧嘉煇	黃霑	GayBird	黃耀明	2013年《明哥之歌》
1.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	Anthony Au	葉麗儀	2015年 環星音樂《顧嘉煇殿堂金曲作品集》
1.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	黃韻仁	葉麗儀	2018年 WOW Music《葉麗儀48周年》
17.	上海灘（國語）《上海灘 (1980年電視劇)》新加坡版主題曲	顧嘉煇	黃霑、陳蝶衣	顧嘉煇	葉麗儀	2020年《葉麗儀五十週年》
16.	เจ้าพ่อเซี่ยงไฮ้（泰語）	顧嘉煇		顧嘉煇	葉麗儀	2020年《葉麗儀五十週年》
6.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑		陳佳	2020年 陳佳翻唱專輯《似是故人來》
1.	上海灘（粵語）	顧嘉煇	黃霑	Johnny Yim	譚俊彥、陳山聰、袁偉豪、冼靖峰、張馳豪、黃奕斌[註 5]	2022年 無綫電視55周年台慶節目《我們的主題曲》及《「經典‧傳承」無綫電視55周年大碟》

獎項榮譽

• 1980年：十大中文金曲頒獎音樂會 － 十大中文金曲
• 1985年：無綫電視18年主題金曲大選 － 18主題金曲
• 1997年：1997金曲廿載、十大最愛選舉（香港電台舉辦）－ 十大歌曲
• 1999年：世紀中文歌曲選舉（香港電台舉辦）－ 十大歌曲^[31]
• 2010年：國際華語音樂聯盟 － 華語金曲獎：30年30歌^[32]
• 2016年：文化信息周刊《Time Out》香港版曾評選〈上海灘〉為香港四十首經典粵語流行曲之一^[33]
• 2017年：香港電台「摯愛20真經典」票選活動－華語金曲十大^[34]
• 2017年：《Time Out》香港版再度評選二十大經典粵語流行曲，〈上海灘〉排行第三^[35]。