中國南瓜

中國南瓜（學名：Cucurbita moschata）又名南瓜、金瓜、倭瓜，為葫蘆科南瓜屬下的一個種，原生於中美洲，被廣泛引入到世界各地。^[1][2]

中國南瓜
中國南瓜
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	葫蘆目 Cucurbitales
科：	葫蘆科 Cucurbitaceae
屬：	南瓜屬 Cucurbita
種：	中國南瓜 C. moschata
二名法
Cucurbita moschata Duchesne, 1786
異名[1]
列表 Cucurbita colombiana (Zhit.) Bukasov Cucurbita hippopera Ser. Cucurbita macrocarpa Gasp. Cucurbita meloniformis Carrière Cucurbita moschata var. claviformis Harz Cucurbita moschata var. colombiana Zhit. Cucurbita moschata var. depressa Harz Cucurbita moschata var. magna Harz Cucurbita moschata var. meloniformis (Carrière) L.H.Bailey Gymnopetalum calyculatum Miq. Pepo eximius Sageret Pepo indicus Burm. Pepo macrocarpus Poit. Pepo moschatus (Duchesne) Britton

俗稱

本種有許多栽培品種，因而有許多俗稱，比如南瓜與倭瓜雖都是本物種的俗稱，但有時也用來區別不同的栽培品種，比如倭瓜的形狀也和南瓜有明顯區別，倭瓜典型特徵是兩頭粗，中間細的圓柱體；而南瓜是扁圓軲轆形狀。倭瓜普遍含糖量較高，比較甜。熟透後表皮呈現棕黃色，表皮有淺黃色橢圓斑點。瓜內的籽比南瓜籽小，籽的形狀比南瓜籽要規則的多，倭瓜籽的邊緣有一圈深色線條（而南瓜籽沒有這種線條）^{[來源請求]}。