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乳酸鋅
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乳酸鋅是一種化合物,化學式為Zn(C3H5O3)2。它可由乳酸鈣和硫酸鋅反應,或由乳酸和氧化鋅反應製得。它存在無水物和水合物,其吸附水在70 °C失去,結晶水在120 °C脫除。[1]大鼠實驗表明它的生物利用率是葡萄糖酸鋅的1.3~1.5倍。[2]它可用作乳酸合成丙交酯的催化劑。[3]
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