二甲硫醚

二甲基硫醚，是最簡單的硫醚化合物。結構、性質與二甲基醚類似。常溫下為無色揮發性液態。有著如海鮮般特殊氣味物質。在自然界中，常由蛋白質的分解產生。這也是海鮮腥味的來源之一。

二甲硫醚
IUPAC名 Methylsulfanylmethane
系統IUPAC名 (Methylsulfanyl)methane[1]
別名	二甲硫，甲硫醚，二甲基硫醚，硫化二甲基，DMS，二甲基硫
識別
CAS號	75-18-3  Y
PubChem	1068
ChemSpider	1039
SMILES	CSC
InChIKey	QMMFVYPAHWMCMS-UHFFFAOYAH
Beilstein	1696847
3DMet	B00138
UN編號	1164
EINECS	200-846-2
ChEBI	17437
RTECS	PV5075000
KEGG	C00580
MeSH	dimethyl+sulfide
性質
化學式	C2H6S
摩爾質量	62.13 g·mol−1
外觀	無色液體
氣味	惡臭
密度	0.846 g cm-3
熔點	-98 °C（175 K）（[2]）
沸點	35-41 °C（308-314 K）
log P	0.977
蒸氣壓	53.7 kPa (20 °C)
折光度n D	1.435
熱力學
ΔfHm⦵298K	-66.9--63.9 kJ mol-1
ΔcHm⦵	-2.1818--2.1812 MJ mol-1
危險性
警示術語	R：R11, R22, R37/38, R41
安全術語	S：S7, S9, S16, S26, S29, S33, S36/39
MSDS	osha.gov
歐盟分類	F Xn
GHS危險性符號
GHS提示詞	危險
H-術語	H225, H315, H318, H335
P-術語	P210, P261, P280, P305+351+338
閃點	-36 °C
自燃溫度	206 °C
爆炸極限	19.7%[需要解釋]
致死量或濃度：
LD50（中位劑量）	3300 mg·kg−1 (大鼠經口)[3]
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

性質

無色透明有不愉快氣味的液體，易燃、易揮發。高毒。不溶於水，溶於乙醇、乙醚。

製取

1. 硫酸二甲酯和硫化鈉在80-90°C反應。
2. 以氫氧化鋁催化，甲醇和二硫化碳在300°C反應。
3. 以活性氧化鋁催化甲硫醇在高溫下脫硫化氫而得。

用途

可作為有機合成，例如臭氧化反應的第二步驟，用於還原次級臭氧化物1,2,4-三氧五環，以將烯烴徹底轉換為醛或酮，也可作為聚合反應溶劑，亦可用於生產農藥、甲硫胺酸和二甲基亞碸，並作分析試劑以及煤氣賦臭、塗料脫膜。

參見

• 乙硫醚
• 二甲基亞碸