亞硫酸銨

亞硫酸銨是亞硫酸的銨鹽，化學式${\displaystyle {\rm {\ (NH_{4})_{2}SO_{3}}}}$。

亞硫酸銨
IUPAC名 Ammonium sulfite
英文名	Ammonium sulfite
識別
CAS號	10196-04-0  Y
PubChem	25041
ChemSpider	23404
SMILES	[O-]S([O-])=O.[NH4+].[NH4+]
UN編號	3077
性質
化學式	(NH4)2SO3
莫耳質量	116.14 g·mol⁻¹
外觀	無色[1]吸濕晶體[2]
熔點	65 °C（338 K）（分解[1]）
溶解性（水）	35 g/100 mL[1] 32.4g/100mL（0 ℃）[3] 60.4g/100mL（100℃）[3]
溶解性	不溶於丙酮和醇[2]
折光度n D	1.515.[3]
危險性
GHS危險性符號
GHS提示詞	Danger
H-術語	H314
P-術語	P260, P264, P280, P301+330+331, P302+352, P303+361+353, P304+340, P305+351+338, P310, P321, P332+313, P337+313, P362, P363
NFPA 704	0 2 0
閃點	不可燃[2]
相關物質
其他陰離子	氫氧化銨 硫代硫酸銨 硫酸銨 硫酸氫銨 過硫酸銨
其他陽離子	亞硫酸鈉 亞硫酸鉀
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

製備

亞硫酸銨可以由氨和二氧化硫在水溶液中反應而成：

${\displaystyle {\ce {2 NH3 + SO2 + H2O -> (NH4)2SO3}}}$

亞硫酸銨在氣體洗滌器中由氫氧化銨生產，用於去除發電廠排放物中的二氧化硫。產物亞硫酸銨會被空氣氧化成硫酸銨。^[4]

性質

亞硫酸銨是還原劑^[5]，加熱生成二氧化硫和氮氧化物。

亞硫酸銨的比重為 1.41.^[2]，折射率 1.515。^[3]

用途

亞硫酸銨和硫反應，可以得到硫代硫酸銨。

亞硫酸銨可用作直髮劑和捲髮劑。^[6]由於氫氧化鈉會破壞頭髮，銨基美發產品已取代氫氧化鈉基產品。

最常見的含亞硫酸銨的食品是焦糖色素 E150d。根據FDA的說法，焦糖色素含有亞硫酸銨、亞硫酸鉀或亞硫酸鈉。^[7]

亞硫酸銨用作攝影中定影劑的防腐劑。沖洗膠捲照片時，亞硫酸銨可以作為還原劑，用於保存定影劑（英語：Photographic fixer）（硫代硫酸鈉或硫代硫酸銨）。^[8]

亞硫酸銨也可以製造磚頭。用亞硫酸銨製成的磚主要用於高爐內襯。^[9]

亞硫酸銨是用於冷金屬加工的潤滑劑的成分，這類潤滑劑旨在減少摩擦以降低熱量產生並防止雜質進入金屬。^[9]