休耕

休耕是指可耕地在一段時間內不種植農作物，以恢復地力^[1]。休耕可使土地恢復和儲存有機物，同時保持水分，而將寄主暫時移除也可擾亂害蟲的生命周期和土壤中的病原體。

一塊休耕田

另見

• 旱地農業
• 輪作
• 免耕種植
• 輪耕
• 安息年