刀見笑

提示：此條目的主題不是刀劍笑。

《刀見笑》（英語：The Butcher, the Chef and the Swordsman）是一部中國新銳電影導演烏爾善執導，張雨綺、安藤政信和游本昌等主演，寧浩等人客串的先鋒武俠喜劇片，由二十世紀福斯公司的分支福斯國際製片公司參與製作，美國著名導演道格·李曼（Doug Liman）任執行監製，是「亞洲星引力電影計劃」的第一部電影。本片於2009年9月24日開機^[1]，11月殺青，2011年3月17日在中國上映^[2]。

刀見笑 The Butcher, the Chef and the Swordsman
宣傳海報
基本資料
導演	烏爾善
監製	余偉國 唐郗汝
編劇	張嘉佳 唐缺 馬洛杉
主演	安藤政信 張雨綺 游本昌
配樂	呂佳佳 龔格爾 邵彥棚
攝影	米好
製片商	太合環球影業投資有限公司 福斯國際製作 北京星引力影視文化有限公司 北京優朋普樂科技有限公司 北京紫旭絢陽文化發展有限公司 山西博龍投資有限公司
產地
語言	普通話
上映及發行
上映日期	2011年3月17日
發行商	中影發行放映分公司 大地時代電影發行公司
預算	800萬人民幣

本片改編自《故事會》上刊載的一篇安昌河所寫的小說《菜刀傳奇》。由於該小說故事結構比較新穎，所以導演買下它的改編權。不過後來創作的劇本改動非常大，跟原小說差距達到80%，只有啞巴的故事保留得較多，此外還加入了跟佛學有關的人性三大弱點——貪、嗔、痴來表達主題：雞代表貪婪，蛇代表嗔怒，豬代表愚痴。

由於該片風格極具特色，因此成功入選2010年多倫多電影節「瘋狂子夜場」單元^[3]、以及第十五屆釜山國際電影節的「Open Cinema」單元進行展映，均獲得觀眾的熱烈反響^[4]。

影片上映後的首周四天票房為1190萬元，最終票房為2350萬元人民幣^[5]。

劇情

故事圍繞一把具有傳奇色彩的寶刀展開，引發了一系列令人啼笑皆非的江湖趣事。它採取套層式的故事中包含故事的敘事方法來詮釋這個表面是喜劇實則悲劇的荒誕武俠。

演員

演員	角色	簡介
徐　沖	獨孤成	武林豪傑獨孤擎天的二公子，為獲得「絕世玄鐵」稱霸天下而盜父親之墓，並與親兄相殘；最終死於非命，淪為江湖笑談；貪婪的代表
安藤政信	啞　巴	其父在大公公的府中做廚師時，因為做菜不慎惹怒了大公公，遭致滿門抄斬，幼年的他躲在茅房才逃過一劫；為報家仇偽裝成啞巴，為俏江南酒樓做雜役；後獲得八大鏟的真傳成為絕世名廚，為親手殺掉大公公而先毒死了師父八大鏟，最後淪為乞丐；嗔怒的代表
劉曉曄	少三兩	殺豬匠，由於賣肉短斤缺兩，惹來眾怒被鄉親們稱作「少三兩」；因一方絲帕而痴迷於寐娘並進行不切實際地幻想和追求；最後才知道桃花手帕是自己對寐娘一廂情願的誤會；愚痴的代表
張雨綺	寐　娘	青樓-萬花樓的花魁
游本昌	唐胖子	鐵匠，天下第一煉刀大師；幾十年前，獨孤擎天平息了江湖紛爭，唐胖子助其將最頂尖的幾大武器煉成一塊玄鐵，並刻上帶有深刻寓意的「豬、雞、蛇」圖案；獨孤成想請他將「絕世玄鐵」鑄成一把寶刀；獨孤成死後他將玄鐵鑄成一把菜刀，送與以後立志當名廚的少年時期的八大鏟
韓鵬翼	春　哥	少三兩的好友
米　丹	八大鏟	侏儒，俏江南酒樓的一代名廚
謝　寧	大公公	超級胖子，殺人如麻，一生喜愛美食，對廚師分外苛刻；啞巴的殺父仇人；最終掉入俏江南酒樓的茅坑里被手下們幹掉
董立範	老　鴇	萬花樓的老闆娘
高　磊	笛　師	戲班的笛師，寐娘的情郎
僧格仁欽	一刀仙	凶暴殘忍的江湖刀客，橫行鄉里，霸占了萬花樓和寐娘，留戀於寐娘，寐娘和笛師想刺殺的仇人；死於少三兩手中的寶刀之下
高玉林	掌櫃的	俏江南酒樓的老闆，刀子嘴豆腐心
侯　祥	小冬瓜	俏江南酒樓的小夥計

主創人員

• 導演—烏爾善
• 監製—余偉國(香港)、唐郗汝
• 出品人—王偉、唐郗汝、邵以丁、楊心亮
• 執行監製—道格·李曼
• 編劇—張嘉佳、唐缺、馬洛杉
• 劇本策劃—烏爾善 唐缺 唐郗汝
• 剪輯—黃哲
• 音樂監製—呂佳佳
• 作曲—呂佳佳、龔格爾、邵彥棚
• 攝影指導—米好(波蘭)
• 美術及服裝指導—郝藝
• 錄音指導—朱曉佳

獎項

入圍2011年第48屆金馬獎三項提名，贏得兩項獎：

• 最佳新導演獎：烏爾善
• 最佳造型設計獎：郝藝憑
• 最佳改編劇本提名