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無角菱
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無角菱（學名：Trapa acornis）是千屈菜科菱屬的植物。分布於日本以及中國大陸的江西、湖南、浙江等地，生長於海拔200米的地區。
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別名
在浙江嘉興稱為南湖菱，為當地特產。宋朝范成大《吳郡志》：「近世又有餛飩菱者最甜香。」而1959年在嘉興發現的馬家浜文化遺址中，就發掘出碳化無角菱。南湖菱每年清明下種，端午節左右移植，到中秋時便可上市。
參考文獻
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