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薄酒萊

法蘭西歷史上的省名,位於中央高原正東,里昂以北,相當於現今羅訥省大部分和羅亞爾省一小部分。 来自维基百科,自由的百科全书

博若莱
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薄酒萊(法語:Beaujolais發音:[boʒɔlɛ] 法蘭克-普羅旺斯語Biôjolês)是法國歷史上的一個行省,位於中央高原正東,里昂以北,橫跨隆河省北部、索恩-盧瓦爾省南部和盧瓦爾省東北部,博熱索恩河畔自由城先後為其首府。該地區土地肥沃,以出產葡萄酒聞名。

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薄酒萊在法國中央高原的位置

歷史

10—13世紀,博熱的領主將所屬領土逐漸擴大為可觀的封建貴族領地。1531年歸法國王室管轄,1560年國王弗朗索瓦二世歸還給波旁-蒙龐西耶家族,並再轉到奧爾良家族。薄酒萊伯爵稱號由路易-菲利普二世的幼子路易-夏爾·德·奧爾良法語Louis-Charles d'Orléans承襲。

地理

地勢起伏不平,最高點聖里戈峰海拔1012米。境內多林木。聖里戈山法語Mont Saint-Rigaud西側地區以家族小農莊為特色;以東地區有世界聞名的紅葡萄酒釀造業,名牌有薄酒萊、弗勒里(Fleurie)和於連娜(Juliénas)等。

葡萄酒

當地種植的佳美葡萄是釀製葡萄酒的最佳原料,所產的薄酒萊新酒(Beaujolais Nouveau)很出名,村莊葡萄酒(village crus)更多次獲獎。

參見

參考文獻

  • Mathieu Méras, Le Beaujolais au Moyen Age, Lyon, 1956.


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