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台灣壹百種味道
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《台灣壹百種味道》(英語:One Hundred Tastes in Taiwan),是臺灣的一個美食介紹節目,於壹電視綜合台播出。2010年12月28日起,壹電視綜合台於當地時間每周二、四晚上十時三十分至十一時播出。壹電視也賣給緯來綜合台與冠軍電視播出。壹電視新聞台各節新聞的單元〈壹道美味〉內容即擷取自此節目與《台客狂饗曲》,此由〈壹道美味〉每段都以這兩個節目的標題影片開場可證。
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概要
節目無主持人,以旁白介紹該美食,也請該美食負責人或客人以他們自己的想法與心得口述,或者是負責人說明該料理的製作理念與過程。而餐廳負責人,會以他們清楚的特寫,加上簡單的資料,作為介紹。
節目以Sony HDCAM拍攝。而拍攝過程,除了餐廳負責人、饕客,以及在地居民外,美食的製作過程,無論生食與熟食,也會拍攝並被播出。
得獎紀錄
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參考書目
外部連結
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