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唇萼薄荷
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唇萼薄荷（學名：Mentha pulegium），又稱普列薄荷（Pennyroyal）、除蚤薄荷、胡薄荷，為薄荷屬下的一個種。碾碎的唇萼薄荷會有類似綠薄荷的濃香氣味。它也是一種傳統的烹飪調料、草藥和墮胎藥。
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使用歷史
唇萼薄荷曾被古希臘和古羅馬人當作烹飪調料。古希臘人通常把其作為酒的添加材料，而它也是古羅馬美食食譜的常客，並與獨活草、牛至和香菜一併使用。儘管在中世紀它的使用非常廣泛，現在漸漸已經不再受到烹飪師的青睞了。
而作為一個簡易的毒物，唇萼薄荷的使用卻有悠久的歷史。早期的殖民者利用烘乾的唇萼薄荷祛除害蟲。它如此受歡迎，以至於英國皇家學會在第一版的《哲學會刊》（Philosophical Transactions，1665年）都刊登了一篇論文用它的毒性與響尾蛇作比較[1]。
毒性
唇萼薄荷的香精油極其集中。因為其烈毒性，它不能被內服：哪怕是很小的劑量，都可能致死。嘗試使用它作為避孕藥的併發症已經被報道。該精油液可以用作芳香療法，一種洗浴的添加料和殺蟲劑。但已經有大量研究顯示，這種薄荷對人類和動物具有很強毒性[2][3][4][5]，甚至是極小的程度都具有危險[6]。
直到美國國會通過了《1994年膳食補充劑健康和教育法》，所有的唇萼薄荷產品才被標示警告「孕婦禁用」[7]。
文學作品
參考文獻
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