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大環柄菇屬
伞菌科的一属真菌 来自维基百科，自由的百科全书
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大環柄菇屬（學名：Macrolepiota）是傘菌科下的一個屬，於1948年由洛夫·辛格發表描述，約有35種物種[6][7]，大多為傘菌，廣泛分布於世界各地，尤以溫帶地區紀錄較多，其中模式種為高大環柄菇[1]。
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鑑別特徵
本屬物種的蕈褶與蕈柄分離，蕈褶中具有褶緣囊狀體（Cheilocystidia），但不具有側囊狀體（pleurocystidia）。擔孢子為白色，其大小較大，一般大於10微米，可被剛果紅染色，梅澤試劑檢驗結果呈似糊精反應。多數物種具有扣子體。孢子印為白色至乳白色。多數物種具有明顯的蕈環，有些物種還具有蕈托[6]。
分類
分子種系發生學的研究顯示本屬分為三個節，其中macrolepiota節包含高大環柄菇、長大環柄菇（M. dolichaula）與M. clelandii等物種，macrosporae節包含乳頭狀大環柄菇（M. mastoidea）、M. konradii與東方裂皮大環柄菇（M. orientiexcoriata）等物種，volvatae節則包含具托大環柄菇（M. velosa）與M. eucharis等物種[6][8][9]。
食用
高大環柄菇與M. bonaerensis等物種可食用[6]。
物種
下列為大環柄菇屬的部分物種[10]
- 白大環柄菇 Macrolepiota albuminosa
- Macrolepiota brunnescens
- Macrolepiota clelandii
- 殼皮大環柄菇 Macrolepiota crustosa
- 脫皮大環柄菇 Macrolepiota detersa ，褪皮大環柄菇
- 長柄環柄菇 Macrolepiota dolichaula (Berk. & Broome) Pegler & R.W.Rayner，長大環柄菇
- Macrolepiota eucharis
- 裂皮大環柄菇 Macrolepiota excoriata (Schaeff.) Wasser，脫皮大環柄菇 (≡ Leucoagaricus excoriatus (Schaeff.) Singer ≡ Lepiota excoriata (Schaeff.) P. Kumm.)
- Macrolepiota fuligineosquarrosa
- Macrolepiota fuliginosa
- Macrolepiota gasteroidea
- 紅頂大環柄菇 Macrolepiota gracilenta (Krombh.) Wasser (≡Lepiotagracilenta (Krombh.) Quél.)
- Macrolepiota konradii
- 乳頭大環柄菇 Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer，乳頭狀大環柄菇
- 粉褶大環柄菇 Macrolepiota naucina
- 東方裂皮大環柄菇 Macrolepiota orientiexcoriata
- 纖柄大環柄菇 Macrolepiota permixta
- 高大環柄菇 Macrolepiota procera (Scop.) Singer
- 褐蓋大環柄菇 Macrolepiota prominens
- Macrolepiota pulchella
- 黃褶大環柄菇 Macrolepiota subcitrophylla
- Macrolepiota turbinata
- 具托大環柄菇 Macrolepiota velosa
- Macrolepiota vinaceofibrillosa
-
M. clelandii -
長大環柄菇 -
褪皮大環柄菇 -
脫皮大環柄菇 -
乳頭狀大環柄菇
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參考資料
外部連結
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