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奶油起司
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奶油起司（英語：cream cheese）是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱，產地遍佈全球。奶油起司質地鬆軟，可直接塗用食物 （例如貝果）上，亦可直接食用。起司蛋糕亦以此種起司製作。這種起司採用巴氏殺菌法處理的鮮牛奶和奶油製成。奶油起司口味適中，質地順滑[1]。
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奶油起司（英語：cream cheese）是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱，產地遍佈全球。奶油起司質地鬆軟，可直接塗用食物 （例如貝果）上，亦可直接食用。起司蛋糕亦以此種起司製作。這種起司採用巴氏殺菌法處理的鮮牛奶和奶油製成。奶油起司口味適中，質地順滑[1]。
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