巴西油桃木

巴西油桃木（學名：Caryocar brasiliense）是一種可食用的果實，在巴西的一些地區，尤其是在巴西中西部地區很受歡迎。

巴西油桃木
Caryocar brasiliense flowers and leaves
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	金虎尾目 Malpighiales
科：	油桃木科 Caryocaraceae
屬：	油桃木屬 Caryocar
種：	巴西油桃木 C. brasiliense
二名法
Caryocar brasiliense Cambess.（英語：Cambess.）
異名
Caryocar brasiliensis (lapsus（英語：lapsus）)

分類學

成熟中的巴西油桃木果實

巴西油桃木樹可生長至10公尺（33英尺）高。常見於巴西中部塞拉多（熱帶草原生態區）的棲息地^[1]，從南部的帕拉州到巴拉那州及巴拉圭北部。它的葉子大而堅韌，有毛，呈掌狀（英語：palmate），每片葉子由三片小葉組成。與其他大多數塞拉多的草原樹木不同，它在乾燥的冬季開花，大約在7月到9月。 ^[1]

其黃白色的花朵為雌雄同體的兩性花，具多枚雄蕊；它們的外型與淡色巨大化的貫葉連翹（金虎尾目中的遠親）頗為相似。每個花序通常有二十四朵或更多朵花。^[2]

亞種

本物種包括下列兩個亞種^[3]：

• C. b. brasiliense
• C. b. intermedium