帝皇烏藍

烏藍皇帝（Ulam Raja，學名：Cosmos caudatus）是菊科秋英屬的一年生或多年生^[1]草本植物，原產於墨西哥，傳入東南亞後盛行，是當地著名的藥用植物，富含鈣質和維生素A。開桃紅或黃色花，可製作多種菜餚（例如佐以馬來餞,非常清香， 是馬來西亞馬來人的特色美食），也可治療高血壓、壞血病等疾病。^[2]

帝皇烏藍植株

葉

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  花
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  花

帝皇烏藍
《菲律賓植物誌》 (1880-83), Coreopsis gracilis
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	菊類植物 Asterids
目：	菊目 Asterales
科：	菊科 Asteraceae
屬：	秋英屬 Cosmos
種：	帝皇烏藍 C. caudatus
二名法
Cosmos caudatus Kunth
異名
Bidens caudatus