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平成風俗
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《平成風俗》（平成風俗，Heisei Fuuzoku／Japanese Manners）是以椎名林檎×齋藤毅為名義所發行的專輯，和影音專輯《第一回林檎班大會的模樣》一同於2007年2月21日由東芝EMI／Virgin Music發行[3]。這張專輯同時也是電影《惡女花魁》的原聲帶。在音樂性部分，本張專輯不但由椎名林檎親自編曲外，更找來指揮家齋藤毅與管絃樂團一同詮釋歌曲。初回限定為「十字開型包裝、3張貼紙、1個杯墊」。日後，於同年4月25日同步發行音樂專輯版本《平成風俗 大吟釀》及黑膠唱片的版本。
在專輯銷售成績方面，本張專輯在日本Oricon銷售榜上最高位居單週第1名[4]，名列2007年年度銷售榜第70位[5]。在銷售認證上，專輯《平成風俗》銷售突破10萬張，在2007年2月通過日本唱片協會認定為金唱片[2]。
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專輯概要
《平成風俗》是椎名林檎繼2003年《加爾基 精液 栗子花》專輯發行後，睽違四年的作品。然而專輯並不是以「椎名林檎」為名發行，而是再加上擔任整張專輯編曲重心的「齋藤毅」一同發行作品。歌迷是認為椎名林檎沒有以個人名義發表作品是為了堅守當初在接受雜誌訪問時「再出三張作品就結束個人形式的演唱生涯」的承諾[6]。同樣的收錄於本張專輯的兩張單曲《短暫少女》（椎名林檎×SOIL&"PIMP"SESSIONS）及《世界的盡頭》（椎名林檎×齋藤毅＋椎名純平）皆不是以「椎名林檎」為名義發行。因此，到目前為止椎名林檎仍舊信守著她的承諾。
椎名林檎在訪問中表示「在這次作品中，我想要嘗試創作日式風格的音樂。雖然本來就在創作日本流行音樂，但目前市面上的音樂感覺都是倉促間所完成的作品，因而導致負面的效果，這點也出現在我的作品裡。『隨心所欲的使用音樂，一旦用光就毫不猶豫地扔掉』這樣的做法或許是整個日本流行音樂界的通病，但這樣做不就拉低音樂的素質了嗎？而我就是抱著這樣的反省來創作本張專輯[7]。」
在電影《惡女花魁》中，椎名林檎第一次擔任電影的音樂監督。但椎名林檎在接受雜誌專訪提到，考慮到那時的事業重心為東京事變，因此一度考慮以東京事變的型態來完成電影的配樂，不過鼓手刄田綴色的骨折及鋼琴手伊澤一葉腱鞘炎的影響，讓樂團必須先休息一段時間，來等待樂手的康復，再加上電影《惡女花魁》所需要的音樂和東京事變所演奏的是完全不同的風格，這兩者讓椎名林檎最後決定以個人名義擔任音樂監督[8]。
起初，椎名林檎創作出許多適合電影《惡女花魁》使用的歌曲，然而導演蜷川實花卻認為椎名林檎過去的作品，歌詞內容比較符合整體電影的需要，而椎名林檎也同意導演的看法，因此她就從她以前的歌曲中，挑選出歌詞意境符合《惡女花魁》的歌曲，再將其改編。但是在那時電影公司卻宣布將不發售《惡女花魁》的電影原聲帶，聽到消息的椎名林檎便興起發表一張以電影《惡女花魁》配樂為中心的電影原聲帶。
而專輯名稱的由來則是椎名林檎認為「身於平成世代的我們要如何詮釋各種的音樂類型，才不至於不堪入流呢？我認為像這些禮儀及品性，正是身為日本人需要重視的事[7]。」在訪問過程中，椎名林檎也提到希望她的音樂能夠透過mp3，直接讓聽者感受到歌曲本身帶給聽者的溫暖與歌手的創作的用心。另外，他也對編曲者齋藤毅感到尊崇，訪問中提到「齋藤毅不僅是一位好的鋼琴家，也時常在她之前的作品中擔任小提琴手的角色，音色也十分的出色，因此就算遇到瓶頸，在這一位身兼作曲家且能涵蓋音樂層面的高手面前，就無須擔心自己所提出的任何要求。齋藤毅則大方接納我對整張專輯的看法，還十分有耐心的配合每位演奏家的行程，實在是令人尊崇[7]。」
至於東京事變在此次的作品中，除了刄田綴色因骨折休養以外，其他團員皆參與了專輯的製作[9]。吉他手浮雲參與第一首「賭局」的電吉他演奏與提供第十一首「花魁」的樂曲。鍵盤手伊澤一葉則參與第一首「賭局」的鋼琴彈奏。貝斯手龜田誠治參與第七首「浴室」的編曲，管弦樂的部分則由齋藤毅所率領的管弦樂團擔綱演出。也因為專輯是以管弦樂為中心，因此專輯封面就把各式各樣的管弦樂器丟進浴缸裡面。而《平成風俗 大吟釀》的封面則是「林檎代表蘋果、齋藤毅代表貓」的意思。
在專輯發售時程上，新專輯發行的消息最早於2006年12月8日就在官網發佈[10]，2007年2月7日則開始接受「賭博」、「初戀娼女」及「花魁」三首歌曲線上下載[11]。日本於02月21日發行專輯[3]，台灣則於03月2日當天同步發行進口版與台壓版[12]。
最後，在專輯銷售成績方面，專輯在發行當週以9.8萬張的銷售量在日本Oricon銷售榜上位居第1名[4]，總計在Oriocn銷售榜上榜14週[13]，累積銷售達17.5萬張，名列2007年年度銷售榜第70位[5]。同時，專輯銷售突破10萬張，在2007年2月通過日本唱片協會認定為金唱片[2]。
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全曲十三首中有八首為翻唱或重唱曲目
- 六首：椎名林檎（賭局、莖、意識、浴室、迷彩、鬧鬼）
- 一首：東京事變（夢醒之後）
- 一首：翻唱曲目（木瓜芒果）
- 三首： 單曲 （錯亂、短暫少女、世界的盡頭）
- 兩首：全新創作（初戀娼女、花魁）
基於前述本張專輯的作品主要以導演蜷川實花的建議為主，而收錄的曲子有6首取自於椎名林檎、1首取自於東京事變、1首為翻唱歌曲、三首為單曲中的歌曲，剩下的兩首則是椎名林檎與齋藤毅為了《惡女花魁》所做的創作曲，因此整張專輯13首歌曲中有8首為翻唱曲目。令人讚嘆的是第3首到第11首更延續椎名林檎對稱之美。歌曲名稱以第七曲「浴室」為中心，依字數、平假名、片假名對稱。
- 「世界的盡頭」
- （Asmik Ace）電影『惡女花魁』的片尾曲[14]
- 日本電影金像獎
- （2008）－Outstanding Achievement in Music－椎名林檎《惡女花魁》（提名）[15]
- 亞洲電影大獎
- （2008）－Best Composer－椎名林檎《惡女花魁》（提名）[16]
曲目
全碟作曲及作詞：椎名林檎 全碟編曲：齋藤毅 （下面註明例外曲目）
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- 賭局（日語：ギャンブル，英語：Gamble）
- 取自於單曲《絕頂集》
- 莖（日語：茎，英語：Stem）
- 與單曲《莖(STEM)～諸侯出遊篇～》的版本不同，本首歌曲的歌詞被改編成英文。
- 錯亂 TERRA ver.（日語：錯乱 TERRA ver.，英語：Confusion（Terra Ver.)）
- 取自於單曲《世界的盡頭》
- 初戀娼女（日語：ハツコイ娼女，英語："Firstlove" Singer）
- 木瓜芒果（日語：パパイヤマンゴー，英語：Papaya Mango）
- 原唱：蘿絲瑪莉克洛妮(法文歌曲)
- 意識（日語：意識，英語：Consciously）
- 取自於專輯《加爾基 精液 栗子花》
- 浴室（日語：浴室，英語：La Salle de Bain）
- 取自於專輯《勝訴的新宿舞孃》，但歌曲版本不同，本首歌曲的歌詞被改編成日英文混搭。
- 迷彩（日語：迷彩，英語：Camouflage）
- 取自於專輯《加爾基 精液 栗子花》
- 鬧鬼（日語：ポルターガイスト，英語：Poltergeists）
- 取自於專輯《加爾基 精液 栗子花》
- 短暫少女 TAMEIKESANNOH ver.（日語：カリソメ乙女 TAMEIKESANNOH ver，英語："Temporary" Virgin（Tameikesannoh Ver.））
- 花魁（日語：花魁，英語：Courtesan）
- 夢醒之後（日語：夢のあと，英語：Scar）
- 取自於東京事變《教育》專輯
- 世界的盡頭（日語：この世の限り，英語：Memory）
- 本首歌曲是由椎名林檎和椎名純平合唱。取自於單曲《世界的盡頭》
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平成風俗 大吟釀
《平成風俗 大吟釀》（平成風俗 大吟釀，Heisei Fuuzoku Daiginjou／Japanese Manners Premium）是日本音樂家椎名林檎發行的音樂專輯，於2007年4月25日由東芝EMI／Virgin Music發行[19]，台灣則是在05月1日發行進口版[20]。總計銷售量1.0萬張，名列2007年年度銷售榜第133位。初回限定為「特殊紙盒包裝」（黑色硬紙盒與和風高級宣紙內層疊裝），附加特典音源與音樂錄影帶三首：「錯亂TERRA ver.」、「花魁」、「la sale de bain」。
本張音樂專輯以高音質音軌收錄（96kHz/24bit）現場版的音源，但是除了歌曲「世界的盡頭」為音樂錄影帶之外，其餘都是「以數位拍攝手法所呈現的立體影像」。另外，還初次收錄原本只提供數位下載的歌曲「短暫少女(DEATH JAZZ ver.)」。
- 作詞：椎名林檎（#1-4,6-14 ※#11是英文）、席德·韋恩（#5）浮雲（#11）
- 作曲：椎名林檎（#1-4,6-10,12-14）、DEE LIBBEY（#5）、浮雲（#11）
- 電子音樂製作：椎名林檎（#4,11）
- 編曲・指揮：齋藤毅（#1-7,9-13）
- 編曲・指揮・小提琴：齋藤毅（#8）
- 編曲：SOIL&"PIMP"SESSIONS（#14）
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黑膠唱片
《平成風俗》是日本音樂家椎名林檎第三張黑膠唱片，在日本於2007年4月25日發行[21]。此張黑膠唱片銷售量不明，但為「完全限定生產版」。
歌曲方面，主要是收錄專輯《平成風俗》的曲目。
- 作詞：椎名林檎（#1-4,6-14 ※#11是英文）、席德·韋恩（#5）浮雲（#11）
- 作曲：椎名林檎（#1-4,6-10,12-14）、DEE LIBBEY（#5）、浮雲（#11）
- 電子音樂製作：椎名林檎（#4,11）
- 編曲・指揮：齋藤毅（#1-7,9-13）
- 編曲・指揮・小提琴：齋藤毅（#8）
- 編曲：SOIL&"PIMP"SESSIONS（#14）
銷售排行
《平成風俗》於02月21日發行專輯。發行首週，在日本公信榜Oricon的專輯榜2007年3月第1週付的榜單中以97,652張銷售量居單週冠軍[4]。第二週則以銷售量33,020張居單周第三位，同禮拜銷售冠軍為女歌手濱崎步的第二張精選輯《A BEST 2 -WHITE-》[22]。總計在日本公信榜Oricon的專輯榜上榜14週[13]，累積銷售達17.5萬張，名列2007年年銷售榜第70位[5]。
《平成風俗 大吟釀》於04月25日發行DVD。發行首週，在日本公信榜Oricon的DVD榜2007年5月第1週付的榜單中以7,065張銷售量居單週第18名。總計《平成風俗 大吟釀》總共在日本公信榜Oricon的DVD榜上榜4週[24]，累積銷售達1.0萬張，名列2007年年銷售榜第133位。
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